12-05 新浪家居
2025年12月1日，由中国日用五金技术开发中心与奥维云网联合主办的全国炊具行业第三十届信息交流会暨第五届中国炊具技术大会在上海崇明由由喜来登酒店拉开帷幕。这场以“绿色智造・双碳引领・数智未来”为主题的行业盛会，汇聚了炊具产业链的核心力量，共同探讨在“双碳”战略与数字经济深度融合背景下的产业升级路径。
在这场聚焦未来的对话中，爱仕达股份有限公司常务副总经理陈文君深入阐述了这家拥有47年历史的民族品牌如何以“双轮驱动”战略应对变局、夯实根基，并通过创新模式重塑产业价值。
全球视野下的战略定力：内外协同构筑韧性根基
面对全球经济新形势的复杂性与不确定性，陈文君首先分享了爱仕达的战略思考：“我们坚持‘无内不稳、无外不强’的方针，不把鸡蛋放在一个篮子里，而是通过精细化运营实现内外市场的协同发展。”
这一战略在2025年进一步聚焦于强化韧性与深化协同。对内，爱仕达实施三大举措：以“健康钛厨房”引领产品创新，推动烹饪器具高质量发展；线下精耕商超渠道提升市占率，线上在抖音等新兴平台深耕细作；通过头部达人合作与私域流量运营，推动品牌年轻化进程。
对外，越南生产基地的设立成为爱仕达全球化布局的关键支点。“越南基地不仅让我们能够利用地缘和关税优势开拓东南亚、中东等‘一带一路’新兴市场，更构建了‘中国+越南’双供应链格局。”陈文君指出，这种布局有效管理了成本与汇率风险，实现了客户结构、市场区域和供应链的三重多元化。
工厂直播：一场品牌信任的革命
当被问及“工厂直播”如何重塑品牌与消费者关系时，陈文君眼中闪过创新者的光芒：“这不仅仅是一种销售方式的变革，更是一场品牌沟通的革命。”
爱仕达将直播间搬进智能工厂，公开CNAS国家实验室的检测环节，让消费者亲眼见证从原材料到成品的全流程质控。“极致的透明将‘47年匠心’转化为可视的品质承诺，”陈文君说，“当消费者看到工程师亲手检测锅具的每一处细节时，他们购买的不仅是一件产品，更是一份可触摸的信任。”
这种透明化带来的信任构建，只是第一层变革。更深层次的是，直播打破了品牌与消费者之间的传统隔阂。“我们的工程师与主播在镜头前专业讲解、朴实分享，使爱仕达转型为可实时交流的厨房顾问。”陈文君透露，这种双向互动不仅拉近了情感距离，更使直播间成为宝贵的用户反馈池，形成了“用户反馈-产品迭代-销量增长”的良性循环。
健康钛厨房：当传统炊具遇见智能科技
作为钛制锅具标准的主起草单位，爱仕达基于47年制造经验和17年钛研发积累，在2023年提出“健康钛厨房”战略，精准把握了健康消费升级的脉搏。
“我们已经构建了完整的‘钛家族’产品体系，从明火炊具到小家电，开发了150余款产品。”陈文君介绍，其中钛炒锅已成为线下健康钛锅的TOP商品，钛杯等产品也获得了市场热烈反响。
未来，爱仕达将坚持“双轮驱动”的发展路径：一方面以“钛厨房”守住健康底线，通过持续创新满足消费者对健康厨具的本质需求；另一方面以“智能制造”提升体验上限，推动传统炊具与智能科技的深度融合。
“我们相信，真正的好产品是健康与智能的完美结合。”陈文君说，“健康是基础，智能是体验。只有当两者交融时，炊具才能从单纯的工具，转变为提升生活品质的伙伴。”
智能制造：反哺传统生产的数智化力量
在“智慧炊电+智能制造”的双轮驱动战略中，智能制造正以前所未有的深度反哺传统炊具生产。陈文君从四个层面解析了这一变革：
生产效率与品质的提升最为直观。工业机器人、自动化生产线和智能仓储系统的引入，使冲压、焊接、喷涂等环节实现高度自动化，大幅提升效率的同时，通过智能系统的实时监控与质量追溯，显著提高了产品一致性。
柔性化制造能力的增强，则是应对市场变化的关键。借助MES、WMS等数字化管理系统，爱仕达实现了小批量、多品种的柔性生产，能够快速响应市场对定制化炊具的需求。
更深远的影响在于数据驱动的产品优化。智能制造过程中积累的生产数据，被用于分析优化传统生产工艺。“我们通过大数据分析关键工艺参数对产品性能的影响，不断指导工艺改进。”陈文君举例说，“比如，通过分析数万次冲压数据，我们优化了锅具底部的厚度分布，使加热更加均匀。”
最后是综合运营成本的降低。智能化的能源管理、设备预测性维护和供应链协同优化，有效降低了原材料浪费、设备停机损失和库存积压，使传统炊具生产在保持高品质的同时更具成本优势。
炊具未来的中国答案
“炊具行业正站在绿色与智能的交叉路口。“访谈最后，陈文君表示，对爱仕达而言，这既是挑战，更是机遇。为此，爱仕达将继续以“双轮驱动”夯实根基，以创新模式重塑价值，为中国制造向中国智造的转型，贡献一个炊具企业的实践与思考。
在这个双碳战略深入推进、数字经济与实体经济深度融合的关键之年，爱仕达的战略选择与实践路径，或许正为传统制造业的转型升级提供了一个可借鉴的样本：坚守本质，拥抱变化，在传承与创新之间，找到通往未来的道路。
